Peixe com Molho Picante

Ingredientes:

1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de molho de soja

1 colher (chá) de páprica

1 colher (sopa) de vinagre de maçã

1 dente de alho amassado

1/2 xícara (chá) de gengibre ralado

6 filés de tilápia

Modo de preparo:

Em uma fôrma refratária, coloque a margarina já derretida. À parte, misture o molho de soja, a páprica, o vinagre, o alho e o gengibre. Passe os filés nessa mistura. Coloque-os de lado a lado na fôrma e leve ao forno  até  cozinhar. Deixe descansar por 3 minutos, antes de servir.