Brigadeirão Branco

Ingredientes

200g de chocolate branco picado

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (300g)

Margarina para untar

Confeitos ou raspas de chocolate brancos e pretos para decorar

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar. Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme, decore com confeitos ou raspas de chocolate e sirva.