Ingredientes
400g de chocolate ao leite picado
2 caixas de creme de leite (400g)
200g de chocolate branco picado
1 xícara (chá) de castanhas de caju picadas
Modo de preparo
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e reserve 1/3.
No restante do chocolate, junte metade do creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, coloque o restante do creme de leite, a castanha e misture.
Distribua o creme de chocolate ao leite no fundo de copinhos individuais de acrílico. Faça uma camada com a mistura de chocolate branco com castanhas e cubra com o chocolate derretido reservado.
Decore com pedacinhos de castanha, e leve à geladeira por 1 hora.
Do Guia da Cozinha
